_

#1 of 4 | prev product Prev - Next next product
printer email

product arrow Gurami Pesmol Orimama

GURAMI ORIMAMA

Bahan:
1 ekor gurami cuci bersih gurat samping2nya, lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan 30 menit, goreng.
200 ml air
4 lbr daun salam
1 sereh memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
4 sdm sambal Orimama
1 sdm gula merah, sisir
10 cabe rawti kalau suka pedas
1-2 batang daun bayam/kemangi

Bumbu halus:
5 sdm sambal orimama
2 cm kunyit
2 sm jahe
1/2 sdt garam

Cara:
1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, sereh, lengkuas, dan cabe rawit serta air
2. Masukkan gurame, balik 1-2x saja, angkat
3. Letakkan ikan di piring saji, dan siramkan bahan lain diatas ikan
4. hiasi dengan tomat dan timun.